Haferflocken-Bananen-Cookies (ohne Mehl und Zucker)

Haferflocken Bananen Cookie
Haferflocken Bananen Cookie

Rezept (für eine Portion)

  • 1 reife Banane
  • 1 Ei
  • ca. 100g Haferflocken
  • Rosinen nach belieben
  • bissl Zimt und Vanilleschote

Zubereitung

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei dazu geben und verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und zu einem dickflüssigerem Teig verrühren.
Den Teig auf einem Backblech (mit Backpapier) in die gewünschte Cookieform bringen.
Dann bei 180° Umluft für 18-20min backen.

Am besten gleich mehrere Portionen machen😉

Lasst sie euch schmecken 🤤